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听说过农夫市集没？
小农发现，最近这种销售农产品的模式，贼拉火爆！
啥叫农夫（农业）市集呢？其实就是自然农夫市集或有机农夫市集，有组织者，还有前来参与赶集的农户或者农业企业，当然少不了消费者，这部分群体更加注重农产品的安全和健康。
这是参与式保障体系（PGS）的一种形式，处于市场交易的初级阶段，渗透着着许多返璞归真的有机农业理念，它着重于小农户的直接销售，为更多消费者提供有机产品，鼓励消费者和利益相关者的参与和管理，关心人类健康和生态循环。
在我国，这种农产品的推广模式已经多地开花。小农就给大家汇总一下各地有名的农夫（农业）市集，看看哪些值得你前去一探！
云南：
“乡愁”市集
四月中旬，云南将举办最全“乡愁”市集，在满足群众购物需求的同时，致力高原特色农产品的推广，地点就在昆明市弥勒寺公园。该项目负责人朱建华介绍，市集摊主分别从云南省16个地州129个县市招募，每个县有2名摊主，分别负责该县特色农产品的回收和销售。
北京：
北京有机农夫市集、从农场到邻居农夫市集
这两个农夫市集在每周末都有活动。
北京有机农夫市集是一家以支持生态小农为首要目标的社会机构。自2010年9月以来，在北京几十个不同场地，举办了400余场市集，参与农商户50余家，直接服务消费者30万人次。市集上，本地从事生态农业的小农户和制作无添加食材的手工作坊直接向消费者出售自己生产的产品。
从农场到邻居农夫市集（Farm to Neighbors）这是由来自台湾的黄莉莉（Erica）创办的市集，市集的核心理念是推动天然有机生产和消费之间的友谊，让“小而美”变成一种可持续的生活方式。
每周开集两次，周日在鼓楼附近的宝钞胡同44号Modernista酒吧，周六选择餐厅、商场等地开集。
上海：
方寸地农夫市集、农好农夫市集
上海方寸地农夫市集成立于2014年，不定期举办沙龙。坚持“但存方寸地，留与子孙耕”的理念，用心寻找坚持生态种植的中小农户，相互陪伴共同成长。每月第二和第四个星期日举办市集活动。
上海农好农夫市集创办于2011年5月的农好农夫市集，由三位关心“三农”和环境问题的年轻人发起。以来自上海郊区及其周边的生态农户为主体，若干、传统文化传承保护机构、小型食物加工者共同参与。
深圳：
深圳农艺市集
成立于2012年，由一群关心食品安全、关注农业发展、城乡互动的深圳热心市民发起，每月初和月末举办市集。
西安：
西安农夫市集
成立于2012年，致力于城乡互助平台，捍卫食品安全、追求亲近自然回归传统的简单慢生活。2013年在陕西省民政厅注册，注册名称为：陕西农夫市集社会农业发展中心，对外简称“西安农夫市集”。
安徽：
合肥新农人农夫市集
新农人农夫市集是一个关注食品安全和生态农业的非营利性组织。成立于2015年，每月在合肥举办市集，时间、地点不固定。
福建：
福州有机农夫市集
原名福州爱故乡农夫市集，于2014年12月在福建农林大学举办首场市集，之后每周末举办一次，几次之后，因种种原因没有坚持下来。直到2015年12月，创始人魏长在正荣公益基金会的支持下，新一届农夫市集在世欧广场重新与市民见面。正式运作以来，农夫市集坚持每月至少办一次。
四川：
成都生活市集
市集由万市自然教育中心、成都天安生活、爱佳源·亮亮农场三家机构共同发起并组织。自2014年创办以来，每月举办一次。旨在推广健康消费生活。
重庆：
重庆市农夫市集
成立于2016年1月，市集上的农友们以家庭化的方式进行生产和加工，不仅是为了获取销售利润，更是为了过一种基于生态农业的可持续生活。同时，市集也非常注重“食在当地”的理念，所参与农友和手工艺人的生产地都在距离重庆主城4个小时车程范围内。除去代销的食物外，最远食物里程仅为244公里。
贵州：
贵阳生态农耕市集
市集最初由关注儿童食品安全、环境保护的志愿者发起，他们关注本地农耕，倡导以生态农业为基础的可持续生活方式。从2014年8月开始至今已举办过百场，保持合作的农友和机构约30余家，为消费者提供本地的米面杂粮、土鸡、手工腌制品、茶类、手工皂、时令的水果和蔬菜。
广东：
广州城乡汇
2011年成立，目前由50多家推崇公平贸易、绿色环保、社区互助农业理念的机构（涉农NGO、有机农场、新农夫、社会企业、手工作坊）组成。每月定期举办农夫市集，同时开展“好生活学堂”“寻耕之旅”“良品共同购买”等活动。
广西：
南宁都市农墟
成立于2013年，由十多家关注生态农业以及可持续生活的机构或个人发起。农墟通过在农村鼓励与支持农户朋友以对土地友善的方式进行农业生产和农产品加工，在城市组织赶墟活动，农产品的团购、健康生活分享及农事体验等消费者活动，希望搭建一条从田野到餐桌的健康渠道。
台湾：
台中合朴农学市集
合朴来说市集不只是一个农产品交易买卖的经济活动，更是一种共同（农友、志工和消费者）建立美好生活的实践行动。除了每月一次的农夫市集，合朴也创造了多样化的学习可能，包括“好好生活”“好好务农”“好好吃饭”“好好读书”等系列课程，将理念相近的伙伴以互助合作的形式组成自给自在的社群。
来源：综合
编辑：刘佳瑞
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