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　　夏至节气是二十四节气最早确立的一天，夏至这一天全年昼长夜短。夏至节气也称之夏至节，或者从地理的角度上称之夏至日。古时，夏至日这一天皇帝举行祭地，宋代百官放假三，可谓相当隆重。那么问题来了，你知道夏至习俗都有哪些吗?下面，科普时间到！竹叶君告诉你关于夏至5大特色风俗吧。传承至今一脉相承。夏至到了小伙伴要注意防暑降温以防中暑噢。

　　1、夏至习俗：食传统食物“麦粽”与“夏至饼” “麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。夏至饼。这种半月形的饼，外形和北方的面食“韭菜盒子”相像现在，即便不是夏至，也有人会去做这种饼，解解馋，消消遣，体会一下家乡的味道。

　　2、夏至节气习俗：百姓旧俗消夏避伏

　　夏至之后，天气进入最炎热的季节，古人称之为“伏日”，今人称之为“三伏”。古人对“伏”的界定是：以“夏至”为起点，夏至后的第三个庚日进入初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，各十天，叫做“三伏天”。

　　在北方，“夏至”之后，妇女们会互相赠送折扇、脂粉等物。在朝廷，“夏至”之后，皇家则会拿出“冬藏夏用”的冰来“消夏避伏”，从周代开始，历朝沿用。

　　3、夏至习俗：百姓盛行吃夏至面6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

　　4、夏至习俗：祭神祀祖庆祝丰收夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

　　5、夏至习俗：吃狗肉和荔枝夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说。不过从2014年开始，广西玉林举办“夏至荔枝狗肉节”被赵薇、孙俪等众多明星或公开场合现身抵制，或在微博上发文讨伐。让吃不吃狗肉已经上升为一种道德上的讨论。

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