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昭通复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。
目前昭通雨量充沛，食用菌大量上市。常见的昭通食用菌有鸡枞、羊眼睛（兔儿蛋）、青头菌、大把菌、奶浆菌、牛肝菌、见风青等。
昭通食用菌生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用，很受市民欢迎。
到处可见采摘和销售食用菌的摊点。
毒菌和食用菌极其相似，请采摘购买时仔细鉴别，最好请专业人士鉴定。
来源 | 昭通日报社全媒体记者 刘国里 / 文 唐龙泉飞等/图
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