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中东人吃辣，但是他们喜欢吃川菜的辣吗？川菜又如何与中东菜结合呢？今天我们学习做一道与川菜结合的中东菜——牛排口袋饼。
炒锅、烤箱、盘子
盐 适量
牛排 2块
酱油 适量
彩椒 2个
洋葱 半个
蒜末 适量
口袋饼 3个
橄榄油 适量
红辣油 适量
色拉油 适量
孜然粉 适量
综合生菜 适量
白胡椒粉 适量
巴萨米克醋（Balsamico） 适量
莫扎瑞拉起司球 5个
这道牛排口袋饼,一口咬下去是结实的肉感，川味的辣油和孜然粉结合在一起，是一种很热辣的感觉！这道菜是以中东方式呈现出来的，而味道又是中东和中式的结合。其实川菜不是只有辣而已，一些小小的结合，就可以品尝出不一样的味道！
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牛排口袋饼：“我长这个样子！”
「
百汇厨房
」
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