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饺子,是中国人民喜爱的食物,尤其是北方人民的习俗。
饺子的包法,可以说五花八门,多种多样,然而,有一些饺子的包法让人大开眼界。
1、太阳花饺子
准备两张饺子皮,在一张饺子皮上放上饺子馅,另一张饺子皮平铺在上面;
将两张饺子皮边捏紧,顺着一边捏花边,就可以了,这样就成型了。
2、西班牙舞裙饺子
准备一张饺子皮,放上饺子馅,对折饺子皮,将中间的三分之一捏紧;
将剩余的两边向中间捏紧,一定要把边捏紧,每隔三四毫米就用手紧捏一下,搓一下,西班牙舞裙饺子就好了。
3、美人扇饺子
准备一张饺子皮,放上饺子馅,捏紧中间;
左右两边分别用手捏紧,然后用力往中间捏一下,美人扇饺子就形成了。
4、元宝饺子
准备一张饺子皮,放上饺子馅,对折饺子皮,用力捏紧;
将饺子左右两边两个角角放在一起用力捏紧,元宝饺子就形成了。
5、四喜饺子
准备一张饺子皮,要大些;
将饺子皮上下用水粘一下,一点就可以,再把左右两边粘起来,也是一点就可以;
用手将四个洞洞撑大一点,放上不同的饺子馅就可以了,这样四喜饺子就形成了。
6、小手包饺子
准备一张饺子皮,放上饺子馅,对折饺子皮,只捏紧中间部分;
把饺子的左右两边想里捏紧,再把边捏紧,卷成花边,小手包饺子就形成了。
7、古奇手袋水饺
准备一张饺子皮,放上饺子馅,把中间捏紧;
在饺子的三分之一、三分之二处分别捏小波浪,要捏紧哦!这样,古奇手袋水饺就形成了。
8、尼莫水饺
准备一张饺子皮,放上饺子馅;
从左向右,把饺子的上下两边都捏成小波浪的形状,捏紧,最后,就是最右边捏紧以后按平,尼莫饺子就形成了。
9、小金鱼饺子
准备一张饺子皮,放上饺子馅,把左半部分捏紧;
把右半部分向向中心捏紧,剩下的小部分留着做鱼的眼睛,其余的边要捏紧,小金鱼饺子就形成了。
十种饺子已经完成了,你更喜欢哪一种呢?
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