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【摄影/刘东伟 编辑/李超】
安化人叫“崖杷的”,是一种长在崖壁间,很长很长的藤上结出来的果子。味道特别甘甜。
这是剥开“崖杷的“外皮露出的果肉,虽然籽特多,但味道与众不同,非常原始的野味。
再看来看这位,也和这“崖杷的”长着类似的藤,这是野猕猴桃。有木有冲动想冲上去……
摘下来了,安化的野猕猴桃个大。吃一口带着十足的野味,这也是果中珍品啊!
枞山菌。一种长在枞山林里的野生蘑菇。
这也是枞山菌,一般在秋季下雨后再出太阳时,它们会比较繁盛的生长。
资江河鱼。比较细长扁平,油炸或者煮汤都是美味。
溪螃蟹。喜欢生长在山溪里浅水岩石多的地方。
石头鱼。喜欢在山溪里,躲在石头里面。颜色与石头一样,所以抓它的时候颜色很难分辨,分不出是石头还是它。
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