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今年初开始,阿里、京东积极发展线下便利店,便利店瞬间成为一种热门投资,每一条热闹的街道都能看到类似红旗、好邻居这样的便利店,当你觉得便利店会成为趋势化时,多个品牌的无人便利店悄然登陆中国。在国外,亚马逊已经把无人便利店作为一个重要发展方向,日本把这一理念引入老年人服务构思,它会不会像共享单车那样在中国掀起一股资本经济浪潮?无人便利店相比传统便利店的优势和缺陷在哪儿?它会改变大家的生活方式吗?本文观点仅代表作者本人,不代表本岛立场。以下为正文
(Moby无人便利店)图片来自网络
(怡食盒子无人便利店)图片来自网络
(缤果盒子无人便利店)图片来自网络
大家看到的上面两张图片,这个没有销售人员、24小时营业、可移动的盒子就是近期登陆中国市场的一些无人便利店。他们分别是:瑞典的Wheelys公司与中国合肥大学研发的Moby便利店、跨界选手居然之家旗下的怡食盒子、还有高鑫零售和缤果水果合作的缤果盒子。
优劣势的比对
便利店主要满足人们日常消费的一种零售形态。以食品为主,营业时间长,商品品种有限,客户光顾便利店,为的是补充物品,而且经常是在下班之后或闲散时间光顾。牛奶、快餐食品、零食、杂志、香烟、啤酒是便利店常销商品。
无人便利店开设理念就是:没有排队、没有结账、拿了就走,这是它吸引顾客的地方。现在很多写字楼下都有便利店,很多上班族早上为了赶时间,都选择在便利店选购早餐以及饮料,如果有一间无人便利店,可以为顾客节省更多的时间。对于商家而言,无人便利店提高了购物效率,缩减人工成本。
业内人士将日前在上海亮相的缤果盒子无人便利店和传统便利店,在投入成本、试错成本、运营成本以及营业流水达到多少能盈利做了一个对比。
(图片来自网络)
但无人便利店因为空间小,它不能摆放更多的商品种类,这就考验商家的市场调查准确性,比如哪个区域的哪些商品比较受消费者欢迎,它的购买率高。另外如果碰上消费者购买商品后出现不满意需要退款的情况,无人便利店能否解决的问题。
未来市场热潮
节能环保、节约人工成本,已经逐步成为市场发展的方向。
今年6月,在北京顺义举办的家具展上,居然之家旗下超市“怡食家”展出了它正在尝试的无人便利店项目——怡食盒子。大约20平方米的紫色盒子里盛放着商品,消费者使用人像识别可入内购买商品,因为采用了面部识别技术,顾客第一次进店前用摄像头拍照、上传、注册后,下次光顾时就可以直接刷脸进门了。
无独有偶,高鑫零售旗下欧尚中国和大润发两大超市品牌日前与缤果水果合作,开出了无人便利店——缤果盒子。盒子大约15平方米,和怡食盒子一样,盒子内盛放着日常易销品,与怡食盒子不同的是,缤果盒子是扫码进门,把选购好的商品放在收银台检测区,通过自助方式自由选择Apple、微信或支付宝扫码付款,取走商品系统自动开门,缤果盒子在离店时需要扫描门口的二维码进行身份验证,绑定二维码后才能离开。
(Moby无人便利店内部)图片来自网络
而瑞典的Wheelys公司与中国合肥大学研发的Moby无人便利店,全新的科技概念,时尚的外形让它在测试过程就吸引了众多眼球。它主要依靠太阳能发电、自动驾驶、AI控制和云计算补货来满足全自动无人运营的功能。在此基础上,Wheelys还希望它能实现根据指令自由移动,消费者不用出门,只要在App上订购所需商品,Moby顶端的无人机就会自动取货并送到消费者手上。只是目前这两项功能还在测试中,如果成功,将会是零售行业的一大突破。
而在外国,无人便利店的概念也得到广泛运用以及推广。
(亚马逊无人便利店)图片来自网络
亚马逊是全球率先推出Amazon Go无人超市,它令人意想不到的是 ,你可以径直走进超市 ,选好物品之后离开 ,不用在收银台前排长长的队伍 ,等待结账。而它采用的方式是用手机App扫码进去 ,在购物前下载亚马逊app ,然后刷二维码就可以打开闸门进入超市 ,这个过程配合摄像头 ,进行人像识别并确定消费者身份。购物过程也很智能,每当顾客把一件商品拿起后 ,这件商品就会出现在你APP中的的购物车内。如果不想买也没关系 ,把它放回原处就好 ,商品会自动从购物车中移除。
(亚马逊无人超市)图片来自网络
这种智能购物方式在日本被运用到服务老年人构思中,日本许多居民区和乡村老龄化非常严重,如果在市场投放这样的便利店,可以解决很多老人购物难的问题,此前有消息传出,日本便利店连锁巨头罗森公司已经和松下公司进行合作,为超市开发无人自动购物功能。
“无人便利店”经营理念和商业模式在本质上与Uber和滴滴快车大径相同,它们都是不消耗更多既有资源,让更多人参与的一种共享经济。按照这样的发展速度,无论“无人便利店”会不会像共享单车一样掀起一股市场热潮,它的出现和发展肯定会影响到我们每一个人的生活。
改变生活方式
无人便利店的出现以及运用,会慢慢改变大家的生活习惯。把这一概念用到便利店,早晨上班不用为吃早点儿排队浪费时间,晚上加班不用担心没地方找吃的;用到超市,周末闲暇之余也不用为去菜市发愁,无人机配送直接到家,24小时营业,让你随时随地都能享受购物。
每一个行业的每一次变革,不一定都是成功的,但一定是新思维、新技术的新结合,它是进步的表现。同时也是商家追求更高服务的体现,现在市场竞争愈加激烈,提高服务是很多企业以及非公企业在竞争中首要思考的问题。
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