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老刀注:马铃薯块茎产量的高低与块茎形成时间和数量有必然的联系,因此,马铃薯块茎形成过程及其机理是植物生理和农学领域长期的研究热点。
马铃薯块茎产量的高低与块茎形成时间和数量有必然的联系,因此,马铃薯块茎形成过程及其机理是植物生理和农学领域长期的研究热点。
影响马铃薯块茎形成的环境因素
马铃薯块茎的形成受到光周期、光强度的调控,一般认为,光周期短(尤其是暗期延长)、高光强的条件有利于马铃薯普通栽培品种的块茎形成,反之,块茎形成被延缓或抑制。科研人员的试验证明了块茎的形成与光周期有关,适度的缩短光照时间可明显促进马铃薯块茎的形成,短日照处理比长日照处理的块茎提早形成近20天。
马铃薯块茎的形成也受到温度的影响,有研究报道,马铃薯在低温下结薯较早,高温下结薯会延迟或完全被抑制。高温抑制块茎的形成、发育是因为增强了呼吸作用,使淀粉合成受阻,不利于块茎的形成和发育。另外有研究表明,马铃薯块茎的形成也会被高浓度糖诱导,而且蔗糖比其他可溶性糖具有更高效诱导结薯的功能,8%是蔗糖诱导块茎形成的最佳浓度。
此外,人们还发现pH、土壤或介质机械阻力、有机酸均对马铃薯块茎发育有显著影响,意味着许多外界因素对马铃薯块茎的形成有影响。
氮素对马铃薯块茎形成的影响
氮素是马铃薯吸收最多的矿质营养元素之一,对马铃薯块茎的形成也有重要的影响。前人的研究表明,高水平的氮肥,在低温短日照诱导条件下会推迟块茎的形成。低浓度的氮相对于高浓度的氮更有利于块茎的形成,过量施用氮肥会导致块茎的形成比低氮条件下的推迟7~10天。
试验室研究表明,连续供氮会抑制块茎的形成,间断供氮促进块茎的形成,而且间断供氮的供应次数越多,越利于块茎形成。硝态氮对马铃薯匍匐茎的分枝和主茎的生长有促进作用,而铵态氮对马铃薯块茎的膨大有促进作用。由此可见,块茎的形成与氮素施用时间、数量及不同氮素形态密切相关。
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文章来源:倍丰农资集团
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