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黄瓜是夏季补水的最佳食物，而且具有除热、利水、解毒的功效。很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。昨天，黄瓜在八市大量上市，每公斤售价4元。
咱来一起看看厦门市发改委价格监测部门发布的粮油副食品今日（8月11日）价格吧！
水果、蔬菜
今天，四大市场价格有小波动。
品种
当日价格
思明
营平
同安
城西
海沧
石塘
思明
前埔
价格
价格
价格
价格
苹果
6.00
6.20
6.00
6.00
香蕉
3.00
2.70
3.00
2.50
青椒
4.00
3.00↓
3.00
3.50
黄瓜
2.50
2.20↓
2.30↑
2.50
西红柿
3.00
3.00
3.00
3.00
油菜
2.00
2.50↓
3.00
3.00
茄子
2.50
2.20↓
2.00↓
2.50
大白菜
2.00
1.80
1.50
2.00
圆白菜
2.00
1.50
1.60
2.00
花菜
4.50↑
3.30↓
3.00↑
4.50
上海青
2.50
2.50↓
2.80
3.00
生菜
3.50
3.50
3.00
3.00
芥菜青
2.50
2.50
3.00
2.50
小白菜
2.00
2.50
3.00
3.00
空心菜
2.00
2.00↓
2.50↓
2.50↓
芹菜
5.00
4.00
4.00
5.00
青葱
5.00
5.50
5.00
5.00
青蒜
5.00
5.00
5.00
7.00
冬瓜
1.50
1.50
1.50
1.50
胡萝卜
3.00
2.30
2.50
3.00
尖椒
3.50
2.50
3.00
3.00
土豆
2.50
2.20
2.50
2.00
白萝卜
2.00
1.50
1.50
2.00
蒜薹
5.50
5.00
5.00
5.00
韭菜
3.50
3.00↓
3.20
3.50↑
豆角
6.00
5.00
4.50
5.50
（以上单位均为元/500克）
肉、蛋、禽
今天，思明前埔市场的鸭蛋降价了。
品种
当日价格
思明
营平
同安
城西
海沧
石塘
思明
前埔
价格
价格
价格
价格
精瘦肉
15.00
15.00
16.00
16.90
肋条肉
16.00
13.90
15.50
14.90
带腿皮肉
14.00
12.50
13.90
12.90
中排骨
26.00
25.00
26.90
25.90
牛肉
35.00
33.00
38.00
35.00
羊肉
28.00
32.00
23.00
35.00
鸡肉
13.00
11.00
14.00
12.00
鸭肉
17.00↑
15.00
12.00
15.00
鸡蛋
4.00
4.30↓
4.50
4.50
鸭蛋
4.80
4.90
5.00
5.50↓
活鸡
12.00
15.00
15.00
12.00
活鸭
20.00
20.00
23.00
25.00
带鱼
18.00
16.00
17.00
17.00
草鱼
8.50
8.00
8.00
8.50
鳙鱼（鲢鱼）
9.00
8.50
9.00
9.00
鲜带鱼
23.00
22.00
25.00
20.00
黄瓜鱼
17.00
17.00
18.00
18.00
活虾
23.00
23.00↓
28.00↓
30.00↑
（以上单位均为元/500克）
米和面
今日，四大市场的米、面价格无波动。
品种
当日价格
思明
营平
同安
城西
海沧
石塘
思明
前埔
早籼米
2.40
2.40
2.40
2.50
标准粉
2.00
2.20
2.00
2.00
富强粉
2.50
2.50
2.30
2.50
晚籼米
2.70
2.60
2.50
2.80
粳 米
2.60
2.70
2.70
3.00
（以上单位均为元/500克）
油
今日，四大市场油价稳稳的。
品种
当日价格
思明
营平
同安
城西
海沧
石塘
思明
前埔
花生油
110.00
119.00
108.80
120.00
豆 油
45.00
43.90
50.00
50.00
菜籽油
48.00
47.90
60.00
48.00
大豆调
和 油
59.90
59.90
60.00
55.00
（以上单位均为元/5升）
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