宝鸡！回收利用

　　宝鸡新闻网讯（记者 张沛）餐桌上的残汤剩饭，经过收集处理，居然可以变成有机肥和生物燃料。记者近日随陈仓环保世纪行采访组来到宝鸡洁净环境科技有限公司看到，餐厨垃圾被“吃干榨尽”后变废为宝，实现资源化利用的同时，又为保障人们“舌尖上的安全”加了道保险。

　　记者了解到，2011年我市被确定为首批33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。2015年11月我市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目正式在宝鸡洁净环境科技有限公司建成投入运行。2016年餐厨废弃物收运量为6061.21吨，日均处理16.56吨，今年1至7月份收运量为6850.81吨，日均处理32.32吨。

　　宝鸡洁净环境科技有限公司技术人员罗宿淇告诉记者，他们将收集到的餐厨废弃物经自动分拣装置分检分类后，废弃物被粉碎制浆，进入湿热处理系统发酵，在经过温热水解后，处理物经过三相分离系统，分离的油脂可制作生物柴油粗加工产品，固形物可进行堆肥和高蛋白昆虫的养殖，其他的有机废水进入二级厌氧发酵系统，有机物经微生物分解可转换为清洁能源沼气和有机肥。“现在每天出车8趟次，收运的餐厨废弃物已全部进行了无害化处理，除了变废为宝促进循环经济发展外，也有效的遏制了‘地沟油’回流餐桌的风险，这让市民的餐桌多了份安全保障。”罗宿淇说。

　　“我们设计的日处理餐厨废弃物能力一期为每天100吨，二期为每天200吨，地沟油设计日处理规模为50吨。”罗宿淇告诉记者，根据《宝鸡市市区餐厨废弃物管理办法》及与宝鸡市园林环卫局签署《宝鸡市餐相处废弃物资源化利用和无害化处理特许经营协议》，他们公司负责全市餐厨废弃物收集、运输、处置。“因为是免费收运，现在有越来越多的企业前来签约，下一步，我们将会向各县区拓展。”罗宿淇说到，截至目前，洁净公司已经和市内大中型餐饮单位签约548家，收运478家，收运范围覆盖金台、渭滨、陈仓以及高新区。

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