宝鸡！废旧物品回收

　　餐馆的剩饭剩菜一旦流到社会上，喂出的“垃圾猪”、熬出的地沟油对“餐桌安全”危害大。今年以来，我市加大餐馆废弃物回收力度，仅“五一”期间，日回收量就高达近50吨，创下宝鸡日回收餐厨废弃物最好成绩。那么，我市是怎样回收餐厨废弃物的？又是如何变废为宝的？5月3日，记者和回收人员进行了采访。

　　当日下午2时许，记者和市固体废弃物处理中心人员来到经二路一家干锅串串店。当回收车辆刚停在店门口时，该店主管葛晓锋就让服务员把剩饭倒进一只塑料桶，回收工人郭少峰、孙少林麻利地启动车辆，剩饭自动倒入了回收桶中。葛晓锋告诉记者，从去年5月开业起，他们就把剩饭剩菜统一交给市上回收公司，由专车拉走处理，从没有卖给喂猪的或当垃圾倒掉。

　　下午3时许，记者又来到长寿沟市固体废弃物处理中心。该中心生产科副科长王林说，目前，市区大大小小的餐馆有上千家，日产餐厨废弃物近百吨。2015年11月，我市在全省第一家引进专业回收公司，开始投料试机并运行至今，工人先对废弃物进行破碎、制浆变成化工用油，固体物制成有机肥，废水制成沼气等，将剩饭剩菜变成了“宝”。

　　王林说，刚开始，当工人去饭馆上门宣传并免费收集废弃物时，个别老板还不理解，也不太配合，因此回收率较低，日回收仅在20到30吨。今年以来，市上加大了宣传、检查力度，还出台了强硬的管理办法，一方面教育引导饭馆老板要保护环境，维护餐桌食品安全，另一方面也加大了回收服务质量，这才使回收率大大提高。今年5月1日、2日，日回收量高达49.7和41吨，为历年最高。（卢志平）

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