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原标题:海鲜餐饮有“省标” 游客投诉更“有理”7月中旬,海南省质量技术监督局批准发布《海鲜餐饮经营服务规范》、《海鲜餐饮星级的划分与评定》两项地方标准,以上两项地方标准的颁布将为提升三亚乃至海南整个海鲜餐饮旅游产业竞争力、促进海南旅游市场及其它行业的健康发展和管理起到积极的推动作用。
规范行业管理是亟待解决的问题
随着海南知名度和美誉度不断提升,旅游接待量也逐年上升。2015年来琼旅游突破5335.66万人次,同比增长11.4%,旅游总收入达到572亿元,同比增长13%。在“吃、住、行、游、购、娱”的旅游消费中,以“海鲜”为主要特色的美食成为中外游客的首选。据统计,全省餐饮业营业额222.32亿元,比上年增长17.9%,其中海鲜排档企业的营业收入超过三分之一。然而,近些年由于海南一些旅游城市,特别是三亚海鲜排档宰客事件时有发生,三亚海鲜宰客风波一次又一次的被舆论推到风口浪尖;同时,海南海鲜餐饮行业现仍处于初级发展阶段,经营手段单一,营销推广模式滞后,行业内更缺乏服务和管理人员以及规范的行业管理,以上种种因素严重阻碍了海南海鲜餐饮行业的可持续发展,因此,规范该行业的管理越来越成为一项亟待解决的问题。
记者了解到,2015年12月,海南省质量技术监督局批准立项制定《海鲜餐饮经营服务规范》、《海鲜餐饮星级的划分与评定》两项地方标准,编制小组实地走访海鲜加工商铺、海鲜餐饮企业,并召开专家征求意见会议,充分听取了海鲜餐饮业界人士的意见和建议,经过省质监局审议通过了《海鲜餐饮经营服务规范》、《海鲜餐饮星级的划分与评定》两项地方标准的实施。
规定了投诉处理的一般流程
〉持续发展将起到积极的推动作用。
(来源:国际旅游岛商报)
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