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小吃这么多
你知道“福建十大名菜”、“福建十大名小吃”是哪些吗?
近日
省餐饮烹饪行业协会开展的
2016年“福建十大名菜”等系列评选活动评选结果开始公示
这个评选活动评选出了四大项目：
“福建十大名菜”
“福建十大名小吃”
“福建十大餐饮名店”
“福建十大名厨”
废话不多说，来看评选结果吧
下面的这些名菜、名小吃
你都吃过了吗?
1
福建十大名菜
佛跳墙
福州聚春园饭店有限公司
半月沉江（素菜）
厦门市南普陀寺实业社
白斩河田鸡
长汀县烟草大酒店
竹香南日鲍
莆田涵江建成大酒店
客家生鱼片
宁化县福隆大酒店
武夷熏鹅
武夷山聚珍大酒店
鸡汤汆海蚌
福州市鼓楼区文儒九号酒店
海蛎煎(蠔仔煎)
泉州崇武西沙湾假日酒店
大黄鱼吐银丝
宁德大众大排档
涮九门头
连城县新泉一桥饭店
2
福建十大名小吃
莆田卤面
莆田有味有醋餐饮管理有限公司
宁德福鼎肉片
福鼎再一碗餐饮管理有限责任公司
平潭咸米时(时来运转)
平潭海坛假日大酒店
福州肉燕
福州鼓楼区同利肉燕老铺
龙岩芋子包
龙岩市永定区龙凤大酒店
南平和平游浆豆腐
邵武市和平汤老四大酒楼
厦门沙茶面
厦门市思明区吴再添小吃店
漳州面煎粿
漳州市芗城区阿国面煎粿店
三明沙县扁肉
沙县城关庙门扁肉店
泉州崇武鱼卷
惠安瑞芳食品有限公司
3
福建十大餐饮名店
福州聚春园饭店有限公司东街口店
厦门牡丹大酒楼有限公司体育路店
石狮市五洲大酒店
晋江市荣誉国际酒店
三明宾馆
莆田市荔城友德大酒店
泉州市鲤城大酒店
长乐航城新清清酒店
福建国惠大酒店五里亭店
漳州凯立大酒楼
4
福建十大名厨
李 清 厦门海上花园酒店
杨伟华 福州聚春园饭店有限公司
熊书胜 古田县食为先酒店
马明东 南京军区厦门招待所
吴志强 石狮市豪门餐饮管理中心
林瑞斌 柘荣县金都大酒楼
王建富 福州钦榕酒家群升店
陈智灵 厦门国际会议中心酒店
胡满荣 晋江市荣誉国际酒店有限责任公司
黄志成 莆田荔城友德大酒店
最后，来做个投票吧：
身为吃货的你
最喜欢厦门的哪家饭店？
又最喜欢它们的哪一道菜呢？
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来源：福建日报（ID：fjrbwx） 内容综合自福建省餐饮烹饪行业协会
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