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地址：杏林路480号
(杏林路与和平路交叉口)
距离法国边境不远处，一小群小修道士在1850年建造了一座西多修道院，即便在现在，这些僧侣们依然过着当年的生活。他们的日子包括7小时的祷告，阅读和学习，研究如何提高自己的心灵，通过对上帝的爱来获得精神上的满足感。体力劳动也包括在他们每天的生活中，从而满足他们的生活要求，也能够帮助那些需要帮助的人.成为1862年就重新开了这家啤酒厂。看起来生活枯燥的僧侣却酿造了堪称杰作的啤酒。
1862年,智美的僧侣们生产出第一批啤酒,完全按照古代僧侣传统的自然酿造,发酵和瓶中的再次发酵。今天,这座酿酒厂已经发展成为现代酿酒艺术的典范,在这里,现代科技依然尊重着僧侣们的宝贵酿酒知识。
智美红帽啤酒 16元/瓶
智美红帽啤酒口感柔和润香。顶端的泡沫层散发出丰富的酒香及果味，少许杏味。口感顺滑，带有些许清苦。
智美白帽啤酒 17元/瓶
智美白帽啤酒融合了麝香葡萄和葡萄干的水果芳香。它赋予这款啤酒十分独特的迷人香气，享用过后会有令人愉悦的淡淡苦味。
智美蓝帽啤酒 19元/瓶
智美蓝帽啤酒的酒性较烈,拥有新鲜酵母的芬芳,略带蔷薇花的气息,丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来。
浅粉象啤酒 19元/瓶
含有大量麦芽的啤酒，有着浓郁的柑橘和香料的味道，给人以美妙的享受。它含有高度碳酸。
深粉象啤酒 19元/瓶
伴随着胡荽和柑橘香气的是小麦的味道。柔滑的香气和略带愉悦的苦涩味道在口中不断涌出。
银粉象啤酒 22元/瓶
银粉象啤酒是一款使用美国啤酒花，大麦和小麦酿造的比利时风格的印度淡色艾尔啤酒。
T牌IPA啤酒 14元/瓶
T牌IPA有着低调的果味及花香被麦芽及稻谷的味道支配，此IPA比一般的IPA更有麦芽的味道，但也有着特征性的啤酒花香徘徊在口中，这是个美味可口，比列均衡的啤酒
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