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随着人口老龄化的日益加剧,
老年群体的衣食住行越发引人瞩目,
其中如何让老人吃饱吃好
成为不少家庭和社区迫切解决的难题之一。
今年铜陵市实施的
铜官区社会养老服务体系建设民生工程项目之一,
社区老年人配餐中心将有望解决这一难题。
4月6日,记者前往现场,
探访该配餐中心项目目前的进展情况。
据了解,铜官区社会养老服务体系建设民生工程项目作为省级民生工程项目,将社区老年人配餐中心项目作为社区养老服务设施建设的重点项目,并由铜陵晖仁康复医院具体承接。
该配餐中心面积达80余平方米,虽然项目暂未完工,但从外观上已初见雏形。外墙苹果绿与橙黄色相结合的暖色调设计营造出一种温馨亮丽的舒心感受,配餐中心功能区域划分明显,厨房采用透明玻璃与就餐区隔离,使“后厨”成为消费者可直接看到的“透明厨房”。
“该配餐中心的内部设施与装潢已基本完成,目前我们正在对老人就餐的食谱做全面合理的安排与设计。”晖仁康复医院相关负责人介绍说,针对老人的身体情况及特殊饮食要求,他们将对菜肴加以均衡营养配比,同时将严格要求食品、卫生等相关部门的要求,并聘请食品安全员全面管理配餐中心的环境卫生和食品安全。
据了解,凡是我市60周岁以上的老人在该配餐中心均可享受特惠用餐的待遇。下一步,配餐中心有望走进社区,宣传该项民生工程的内容及理念,同时将由该配餐中心工作人员免费送餐进社区,从而满足社区老人足不出户便可享受优惠用餐待遇。
据悉,该项民生工程预计将于今年6月底正式对外开放。与此同时,该配餐中心呼吁社会爱心人士加入到为老服务的志愿行列中,为老人提供包括维持中心秩序、辅助打扫卫生、搀扶腿脚不便的用餐老人等志愿服务。(姜蕊)
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